「氣」在中醫理論扮演很重要的角色,是構成並維持人體生命活動的基本物質,若是氣不順暢時,人就會失去健康。除了情緒壓力與生活作息不正常之外,季節也是影響人體「氣」運行的關鍵。「中醫裡,秋冬對應到人體的肺與腎器,所以秋天特別容易有氣虛的症狀,是因為肺氣虛的關係。」彭溫雅醫師建議在秋冬時節,可以運用食材、藥材調理補氣,食材方面例如糯米、山藥等都算是容易烹煮與取得,而人蔘則是很好的補氣藥材。
近來國內流行追劇,常可以看到韓劇裡韓國人飲用人蔘湯藥的方式調理養身,不過醫師也提醒,人蔘根部所含皂苷,補氣的效果很強,若體質沒有對症,氣太過會有頭暈、上火、口乾舌燥、嘴破等症狀發生,食用時劑量的拿捏要很小心,因此中醫配以中藥調理人體時,是以複方「君臣佐使」原則而組合,以君藥為主,輔以其他藥方,一方面可以減緩主藥的副作用,另一方面又可以加強主藥的作用,效果會比服用單一藥物更佳。
「單木不成林,單方不成效」,單方在中醫裡不成一種藥方,中國中醫名方也皆為複方,如:四物湯、十全大補湯等。人蔘常配伍的是麥門冬與五味子,彭溫雅醫師解釋,單吃人蔘氣容易散,五味子在補氣的過程中可以鞏固元氣,使氣延長久效,麥門冬則能滋陰,它清潤與退火的特性,恰好可以平衡單用人蔘的燥熱。三種漢方合用相輔相成,從補氣,進而固氣又退火,達到最完整的養氣效果,可謂補氣的黃金組合。
天氣逐漸轉涼,秋冬調理身體,醫師建議依個人體質不同,可採用「溫補」的方式,以蔘飲配方去寒補充快速流失的精氣。
如果擔心準備麻煩,也可以參考市面上一些養生保健產品。不過最重要的還是選擇適合自己的產品,搭配適當的運動、均衡的飲食,身體保養好了,才能元氣充足的度過寒冷的秋冬。
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